Καταπολέμηση Αλλεργιών μεσω της Διατροφής

Η Άνοιξη είναι για κάποιους η εποχή της αναγέννησης και της αφύπνισης, για κάποιους άλλους όμως είναι μια εφιαλτική περίοδος με τις αλλεργίες να κάνουν την εμφάνισή τους και την καθημερινότητα δύσκολη. Η Αλλεργία είναι μια παθολογική κατάσταση κατά την οποία ο οργανισμός αντιδρά απέναντι σε κατά τα άλλα αβλαβείς περιβαλλοντικές ουσίες, που ονομάζονται αλλεργιογόνα. Πιο ειδικά, η αλλεργία είναι αντίδραση υπερευαισθησίας του οργανισμού μας, στην οποία κύριοι πρωταγωνιστές είναι ειδικά κύτταρα του αίματος και ένας ειδικός τύπος αντισώματος , η ανοσοσφαιρίνη Ε. Τα αλλεργιογόνα φτάνουν στον οργανισμό μέσω :…

Περισσότερα