Τα μέταλλα τα διακρίνουμε σε ανόργανα στοιχεία που είναι και τα πλέον απαραίτητα. Βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες στον οργανισμό μας. Τα λιγότερο απαραίτητα που τα ονομάζουμε ιχνοστοιχεία και βρίσκονται σε πολύ μικρές ποσότητες στον οργανισμό μας. Υπάρχουν και τα βαριά μέταλλα ή τοξικά που δημιουργούν σοβαρά προβλήματα στην υγεία μας για αυτό πρέπει να αποφεύγονται. Τοξικά μέταλλα είναι ο μόλυβδος, ο υδράργυρος, το κάδμιο, το αρσενικό και το αλουμίνιο. Τα μέταλλα δίνουν στερεότητα και αντοχή στον σκελετό, χρησιμοποιούνται σαν συστατικά οργανικών ενώσεων, ρυθμίζουν την ισορροπία υγρών στο σώμα και παίρνουν…
ΠερισσότεραΜήνας: Απρίλιος 2019
ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ ΚΑΙ Ο ΡΟΛΟΣ ΤΟΥΣ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ
Η κατανάλωση βιταμινών σε φυσιολογικές ποσότητες για τον οργανισμό μαε βοηθάει στο να είμαστε πιο υγιείς. Ελλειψη βιταμινών μπορεί να προκαλέσει ποικίλα συμπτώματα τα οποία μπορεί να διαφέρουν σε ένταση από άνθρωπο σε άνθρωπο. Καθοριστικό για την ένταση και τα συμπτώματα της έλλειψης βιταμινών είναι ποια βιταμίνη λείπει στον οργανισμό, αν έχει έλλειψη μίας μόνο ή περισσότερων βιταμινών ή και ιχνοστοιχείων. Οι έντονοι ρυθμοί της ζωής, η ρύπανση, ορμονικές αλλαγές και η αύξηση αυτοάνοσων νοσημάτων αυξάνουν επίσης τις ανάγκες του οργανισμού σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Καθώς δεν μπορούν πια να…
ΠερισσότεραΘρεπτική αξία & Οφέλη γαλακτοκομικών προϊόντων .Τι να προτιμήσουμε και πως να τα καταναλώσουμε ?
Τα γαλακτοκομικά προιόντα αποτελούν ιδιαίτερα θρεπτικά τρόφιμα περιέχουν όλα τα μακροθρεπτικά συστατικά υδατάνθρακες, λίπη, πρωτεΐνες, βιταμίνες Α, Β, Dκαι ασβέστιο Λόγω του ασβέστιου και όλων των συστατικων που περιεχουν διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση του μεταβολισμού και στη μείωση του κινδύνου για παχυσαρκία. Όταν η πρόσληψη ασβεστίου από την τροφή είναι υψηλή, αυξάνεται η συγκέντρωσή του στο αίμα με αποτέλεσμα να μειώνεται η έκκριση της ορμόνης καλσιτονίνης, της οποίας ο βιολογικός ρόλος είναι η αναστολή αποθήκευσης λιπών στο λιπώδη ιστό και η επιτάχυνση της διαδικασίας της λιπόλυσης. Συντελούν στη δημιουργία…
Περισσότερα